15 декабря – Международный день чая.

Ежегодно 15 декабря во всех странах, удерживающих статус ведущих мировых производителей чая, отмечается Международный день чая.  Этот праздник традиционно отмечают в странах, которые являются ведущими мировыми производителями чая. Он был учрежден для того, чтобы привлечь внимание правительств и граждан к проблемам продажи чая.  Кроме того, учредители праздника надеялись поднять проблемы взаимосвязи между продажами чая и положением работников чайных производств, небольших производителей и потребителей. Международные организации и профсоюзы в течении Всемирного общественного форума длительное время пытались прийти в консенсусу, какого именно числа отмечать этот праздник.  Обсуждения длились около двух лет.  Напомним, что Всемирный общественный форум проходил в 2004 году в Мумбае (Индия) и в 2005 году в Порте Аллегре (Бразилия).  Наконец, остановились на 15 декабря. Кто именно открыл этот любимый всеми напиток, точно неизвестно.  Однако принято считать, что первооткрывателем чая стал второй император Китая Шеном Нунгом (Shen Nung).  Это произошло в 2737 году до н. э. Он опустил листья чайного дерева в горячую воду и был приятно удивлен результатом.  С тех пор мы все имеем возможность наслаждаться этим замечательным напитком. Интерес к чаю возник в Китае в 400–600 годах н. э.  В Европе же он появился только в первой половине 17 века. Международный день чая – это традиционный праздник, в основном, стран, занимающихся производством чая.  В этот список входят Индия, Шри Ланка, Бангладеш, Непал, Китай, Вьетнам, Индонезия, Кения, Малайзия, Уганда, Танзания.